Кухня века

著者

• Pokhlebkin, V. V. (Vilʹi︠a︡m Vasilʹevich)

書誌事項

Кухня века

Вильям Похлебкин

（Итоги века : взгляд из России）

Полифакт. Итоги века, 2000

タイトル別名

Kukhni︠a︡ veka

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA49769528
• ISBN:
  • 593806001X
• 出版国コード: ru
• タイトル言語コード: rus
• 本文言語コード: rus
• 出版地: Москва
• ページ数/冊数: 612 p., [64] p. of plates
• 大きさ: 30 cm
• 分類:
  • BBK : 36.99
• 親書誌ID:
  • BA43928108