実践臨床栄養学メモ : 栄養士、医療スタッフのための

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実践臨床栄養学メモ : 栄養士、医療スタッフのための

武田英二, 高橋保子共著

文光堂, 2000.11

Other Title

栄養士、医療スタッフのための実践臨床栄養学メモ

Title Transcription

ジッセン リンショウ エイヨウガク メモ : エイヨウシ イリョウ スタッフ ノ タメ ノ

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Description and Table of Contents

Description

本書では、臨床栄養管理をマスターするために、まずカルテを読めること、次に栄養アセスメントができること、栄養摂取法と補給法を選択して栄養管理法をマスターできることの必要性を示した。栄養管理を実践するために必要な具体的な手法および数値も示した。

Table of Contents

  • 第1章 病態の理解と把握—カルテを読む
  • 第2章 栄養アセスメント
  • 第3章 栄養摂取法と補給法
  • 第4章 栄養管理法
  • 第5章 カルテと症例のまとめ方

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Details

  • NCID
    BA49791163
  • ISBN
    • 4830660201
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    91p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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