牡蠣 鮑 ほたて貝 : 高橋忠之のフランス料理

Author(s)

• 高橋, 忠之 タカハシ, タダユキ

Bibliographic Information

牡蠣 鮑 ほたて貝 : 高橋忠之のフランス料理

高橋忠之著

柴田書店, 1985.10

Other Title

Oyster, abalone, scallp : zesty creations by the sea

牡蠣鮑ほたて貝 : 高橋忠之のフランス料理

Title Transcription

カキ アワビ ホタテガイ : タカハシ タダユキ ノ フランス リョウリ

Note

参考文献あり

書誌作成は再版(1986.1)による

Details

• NCID: BA49799245
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 117p
• Size: 19×26cm