Recent advances in fruit juice production

著者

• Charley, V. L. S.
• Atkinson, F. E.

書誌事項

Recent advances in fruit juice production

edited by V.L.S. Charley ; with contributions from F.E. Atkinson ... [et al.]

（Technical communication, No. 21）

Commonwealth Bureau of Horticulture and Plantation Crops, 1950

注記

Includes bibliographical references (p. 157-161) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA49857705
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: [East Malling, Kent]
• ページ数/冊数: 176 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • DC18 : 664.8
• 親書誌ID:
  • BA05101428