地獄の料理特訓 : 夫たちに愛をこめて

書誌事項

地獄の料理特訓 : 夫たちに愛をこめて

塩田ミチル著

鎌倉書房, 1988.12

タイトル読み

ジゴク ノ リョウリ トックン : オット タチ ニ アイ オ コメテ

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内容説明・目次

内容説明

今日はじめて包丁を持った人もおいしい料理がたちまち食卓に。愛情とユーモアで調味した家庭料理が80品。

目次

  • 私は料理の天才である(塩田丸男)
  • おふくろの味
  • 大人のカレー
  • ビールで乾杯
  • ご飯が主役
  • ソースがきめ手
  • シェ・シオダの特別メニュー
  • こんにゃく様のおでまし
  • 妻は留守でも…
  • 熱燗の季節
  • 附録 酒の肴8選

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA49858923
  • ISBN
    • 4308004446
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    238p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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