信州蕎麦学のすすめ : 「日本の屋根」の食文化
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信州蕎麦学のすすめ : 「日本の屋根」の食文化
オフィス・エム, 2000.4
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シンシュウ ソバガク ノ ススメ : ニホン ノ ヤネ ノ ショクブンカ
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注記
参考文献: p158
図版2枚