ザ・カクテルブック : カラー版NBAオフィシャル・カクテルブック

書誌事項

ザ・カクテルブック : カラー版NBAオフィシャル・カクテルブック

日本バーテンダー協会編著

柴田書店, 1991.12

タイトル別名

The coctail book

タイトル読み

ザ カクテル ブック : カラーバン NBA オフィシャル カクテル ブック

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注記

巻末: 主要参考文献

内容説明・目次

内容説明

本書は、『NBAオフィシャル・カクテルブック』の姉妹書であり、同書に取り上げたスタンダード・カクテルとその処方をカラー写真で平易に紹介したものです。

目次

  • カクテルの基礎知識
  • ウイスキー・ベース
  • ブランデー・ベース
  • ジン・ベース
  • ウオッカ・ベース
  • ラム・ベース
  • テキーラ・ベース アクアビット・ベース
  • リキュール・ベース
  • ワイン・ベース
  • ビール・ベース ノン・アルコール・ドリンク

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA49959090
  • ISBN
    • 4388056669
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    309p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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