Successful pubs and inns

著者

• Sargent, Michael
• Lyle, Tony

書誌事項

Successful pubs and inns

Michael Sargent and Tony Lyle

（Hospitality managers' pocket books）

Butterworth-Heinemann, 1998

2nd ed

注記

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA49966620
• ISBN:
  • 0750641134
• LCCN: 00265223
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford ; Boston
• ページ数/冊数: x, 245 p.
• 大きさ: 22 cm
• 件名:
  • LCSH : Bars (Drinking establishments) -- Great Britain -- Management
  • LCSH : Taverns (Inns) -- Great Britain -- Management
• 親書誌ID:
  • BA21563071