クッキングkids : 台所で理科!
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書誌事項
クッキングkids : 台所で理科!
（21世紀こども遊び塾, 3）
小学館, 1999.8
- タイトル読み
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クッキング kids : ダイドコロ デ リカ
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索引あり
内容説明・目次
内容説明
料理は実験だ！自然の不思議から環境問題まで、台所で科学しよう。
目次
- クッキングキッズになろう（「固まる」ひみつ；「まぜる・ねる」ひみつ；「ふくらむ」ひみつ ほか）
- 環境キッズになろう（環境キッズになれるかな？；旬のものを食べよう；エコ・ショッピングをしよう！ ほか）
- おいしい料理を作ろう（温泉卵；とうふ；ゆば ほか）
「BOOKデータベース」 より