Dangerous tastes : the story of spices

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Dangerous tastes : the story of spices

Andrew Dalby

University of California Press, c2000

  • : pbk

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注記

Includes bibliographical references (p. 162-164) and index

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA50003048
  • ISBN
    • 0520227891
    • 9780520236745
  • LCCN
    00034376
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Berkeley
  • ページ数/冊数
    184 p., [28] p. of plates
  • 大きさ
    25 cm
  • 分類
  • 件名
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