うまいっ!和風おかず
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うまいっ!和風おかず
（Comoミニブックス）
主婦の友社, 2000.12
- タイトル読み
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ウマイッ ワフウ オカズ
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注記
「うまいっ!和風おかず125選」(1998年刊)の改題
東京 角川書店(発売)
内容説明・目次
内容説明
子どもの頃は苦手だったのに、大人になったら好きになったものってありませんか？なんでもない煮物だったり、きんぴらだったり、おひたしだったり。派手じゃないけど飽きなくて、いつ食べてもおいしい。基本はやっぱり和風のおかず。
目次
- １ やっぱりはずせない！「定番のあの味」（肉じゃが；さばのみそ煮；鶏の照り焼き ほか）
- ２ 材料別・今晩の一品「簡単レシピベスト４５」（肉のおかず；魚介のおかず；野菜・豆腐のおかず ほか）
- ３ お料理を上手に見せる「裏ワザ集」（鶏胸肉のソテー；白身魚のオリーブオイル焼き；トマトカップの冷製スープ ほか）
「BOOKデータベース」 より
