ココロとカラダを育てる食事 : 子どもとはじめる食育
著者
書誌事項
ココロとカラダを育てる食事 : 子どもとはじめる食育
フレーベル館, 2000.12
- タイトル読み
-
ココロ ト カラダ オ ソダテル ショクジ : コドモ ト ハジメル ショクイク
大学図書館所蔵 件 / 全44件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
その食事で大丈夫ですか!?集中力がない、すぐ疲れてすわり込んでしまう、時折キレて手がつけられなくなる…子どもたちの心と体はダイエットやジャンクフードなど危険な食生活によって、どんどん蝕まれつつあります。本書は、著者が長年研究に取り組んできた栄養学的な理論を主軸に、親子が今日から家庭で取り組める「食育」の実際を分かりやすく解説しています。
目次
- 第1章 心のかよう食事(家族で囲む食卓;キレるとは ほか)
- 第2章 体を作る栄養素(栄養と栄養素;栄養素の働き)
- 第3章 健康な体、健康な心(薬は最強の武器?;免疫力はたのもしい味方 ほか)
- 第4章 食と人間(ヒトも自然の子;人間は雑食動物 ほか)
- 第5章 地球にやさしい暮らし(物の命も愛する気持ちを;合成洗剤よりもせっけんを ほか)
「BOOKデータベース」 より