たべもの東海道
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書誌事項
たべもの東海道
（小学館ライブラリー, 130）
小学館, 2000.2
- タイトル読み
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タベモノ トウカイドウ
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注記
「東海道たべもの五十三次」(平凡社1991年刊)の増訂
内容説明・目次
内容説明
名物に旨いものあり東海道。庶民の旅の楽しみはおいしいものを食べること。さて、何がいちばん旨かったか？それを追究、追体験することで、日本の旅の文化史・精神史が浮かび上がってくる。
目次
- たべもの東海道（鮫洲のあなご；万年屋の奈良茶と鶴見の米饅頭；江の島の料理と土産物 ほか）
- 旅の食物史（椎の葉に盛る飯；乾飯に涙；運脚と防人 ほか）
- 資料（道中唄；東海道宿勢一覧）
「BOOKデータベース」 より