Bibliographic Information

給食管理テキスト

飯樋洋二[ほか]著

学建書院, 2000.3

Title Transcription

キュウショク カンリ テキスト

Available at  / 11 libraries

Note

その他の著者: 伊澤正利, 君羅満, 富岡孝, 冨和美智子

参考文献: p218-220

Details

  • NCID
    BA50076369
  • ISBN
    • 4762408336
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    x, 220p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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