給食管理テキスト
飯樋洋二[ほか]著
学建書院, 2000.3
キュウショク カンリ テキスト
愛知学泉大学 岡崎図書館
498.59/イ110042547
OPAC
鹿児島純心大学 附属図書館
260185135
岐阜女子大学 図書館
00087841
くらしき作陽大学 附属図書館
498.59/KY20023829
高知学園大学・高知学園短期大学 図書館
x:498.59:I1030864
高知県立大学 附属池図書館図
498.59||Kyu110223251
仁愛女子短期大学 附属図書館
000086642
仙台大学 図書館
000072268
東京家政学院大学 附属図書館図
498.59/キ 5400350801
東京家政大学 図書館図書館
K49/I27///02142410214241
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その他の著者: 伊澤正利, 君羅満, 富岡孝, 冨和美智子
参考文献: p218-220