炭焼紀行
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炭焼紀行
創森社, 2000.11
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スミヤキ キコウ
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主な参考文献: p219
Description and Table of Contents
Description
木を伐る、窯を築く、火を操る、炭を出す。列島縦断一〇年・写真による炭と人の記録。
Table of Contents
- 日窯と向き合い続けた炭焼き人生—神奈川県藤野町・石井高明さん
- 「オイヤン」の炭焼き学校—和歌山県日置川町 玉井製炭所・玉井又次さん
- 青年炭焼き師、生々流転の独立記—三重県南島町・長沢泉さん
- 日本一の製炭量を誇る里へ—岩手県山形村・木藤古徳一郎さん
- 庭先の窯で炎塊・灼熱と闘う—秋田県雄勝町・竹内慶一さん
- 稲作と養峰と炭焼きと—山形県飯豊町・土屋光栄さん
- 村の鍛冶屋は白炭も焼く—山形県上野原町・石井勝さん
- 眺望のきく窯場で炭焼き伝承—長野県鬼無里村 松尾利次さん・宗近雄二さん
- 栄華の名炭、クヌギの残り香—兵庫県川西市・今西勝さん他
- 創意と工夫。研ぎ炭一筋の道—福井県名田庄村・東浅太郎さん〔ほか〕
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