炭焼紀行

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炭焼紀行

三宅岳著

創森社, 2000.11

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スミヤキ キコウ

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主な参考文献: p219

Description and Table of Contents

Description

木を伐る、窯を築く、火を操る、炭を出す。列島縦断一〇年・写真による炭と人の記録。

Table of Contents

  • 日窯と向き合い続けた炭焼き人生—神奈川県藤野町・石井高明さん
  • 「オイヤン」の炭焼き学校—和歌山県日置川町　玉井製炭所・玉井又次さん
  • 青年炭焼き師、生々流転の独立記—三重県南島町・長沢泉さん
  • 日本一の製炭量を誇る里へ—岩手県山形村・木藤古徳一郎さん
  • 庭先の窯で炎塊・灼熱と闘う—秋田県雄勝町・竹内慶一さん
  • 稲作と養峰と炭焼きと—山形県飯豊町・土屋光栄さん
  • 村の鍛冶屋は白炭も焼く—山形県上野原町・石井勝さん
  • 眺望のきく窯場で炭焼き伝承—長野県鬼無里村　松尾利次さん・宗近雄二さん
  • 栄華の名炭、クヌギの残り香—兵庫県川西市・今西勝さん他
  • 創意と工夫。研ぎ炭一筋の道—福井県名田庄村・東浅太郎さん〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BA50133542
  • ISBN
    • 4883400905
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    220p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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