おばあちゃんのおやつ
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おばあちゃんのおやつ
（朝日文庫）
朝日新聞社, 2001.1
- タイトル読み
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オバアチャン ノ オヤツ
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内容説明・目次
内容説明
さつまいも、残りご飯、おもち、黒砂糖…などなど、身近な材料をひと工夫して作る、手軽で、しかも美味しいおやつ集。日本各地の風土・生活習慣・四季折々の行事の中で生まれた味と知恵の数々を、おばあちゃんの解説付きで見開きページにまとめた、実用性満点の簡単レシピ。
目次
- 春（なめるクリーム；ゴマせんべい ほか）
- 夏（卵の寒天寄せ；めし焼きもち ほか）
- 秋（じんだもち；鬼まんじゅう ほか）
- 冬（バターもち；あずきもち；ねったぼ ほか）
「BOOKデータベース」 より