魚・肉と食文化

Author(s)

• 長崎, 福三 ナガサキ, フクゾウ

Bibliographic Information

魚・肉と食文化

長崎福三著

（水産振興 / 東京水産振興会編, 312号）

東京水産振興会, 1993.12

Title Transcription

ウオ ニク ト ショクブンカ

Details

• NCID: BA50180247
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 39p
• Size: 21cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA32088821