Vegetables, fruits, and herbs in health promotion

著者

• Watson, Ronald R. (Ronald Ross)

書誌事項

Vegetables, fruits, and herbs in health promotion

edited by Ronald R. Watson

（Modern nutrition）

CRC Press, c2001

注記

Includes bibliographical references and index

• NII書誌ID(NCID): BA50195233
• ISBN:
  • 084930038X
• LCCN: 00033730
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boca Raton ; London
• ページ数/冊数: 341 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC8 : 491.47
  • LCC : QP144.V44
  • DC21 : 613.2/8
• 件名:
  • LCSH : Vegetables in human nutrition
  • LCSH : Fruit
  • LCSH : Herbs -- Therapeutic use
  • LCSH : Functional foods
  • LCSH : Phytochemicals -- Health aspects
  • LCSH : Health promotion
• 親書誌ID:
  • BA24144450