酒類・食品産業on GRAPHICS : Data 500 21世紀への設計
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酒類・食品産業on GRAPHICS : Data 500 21世紀への設計
日刊経済通信社, 2000.8
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シュルイ ショクヒン サンギョウ on GRAPHICS : Data 500 : ニジュウイッセイキ エノ セッケイ
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Note
『酒類・食品統計月報』500号記念増刊号
酒類・食品産業界40年の歩み:p320〜439
Description and Table of Contents
Description
本書では、４２年間にわたって収集・蓄積してきたオリジナルデータ、公的データをデジタルベース化するにあたり、グラフ主体の表現を試みた。業界の大きな流れを各業種、各品目にわたり視覚で振り返り、主なトピックスを年表としてまとめてある。
Table of Contents
- 酒類・食品トータルマーケット
- 酒類市場
- 牛乳・乳製品市場
- 缶瓶詰市場
- 清涼飲料市場
- 嗜好飲料市場
- 油脂市場
- 調味料市場
- 食肉加工品市場
- 小麦粉・同２次加工品市場
- 砂糖市場
- 菓子市場
- 冷凍食品市場（家庭用・業務用）
- レトルト食品市場
- その他食品市場
- 食品関連容器・自販機市場
- 外食市場
- 流通市場
- ランキングＤＡＴＡ
- 年表 酒類・食品産業界４０年の歩み １９６１〜２０００年
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