冷凍野菜・果実のすべて

著者

• 食品産業新聞社 ショクヒン サンギョウ シンブンシャ
• 外食産業新聞社 ガイショク サンギョウ シンブンシャ

書誌事項

冷凍野菜・果実のすべて

食品産業新聞社, 外食産業新聞社共同編集

食品産業新聞社, 2000.5

第3版

タイトル別名

冷凍野菜果実のすべて

タイトル読み

レイトウ ヤサイ・カジツ ノ スベテ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA50253442
• ISBN:
  • 4879900109
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 248p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.95
  • NDC9 : 498.51
• 件名:
  • NDLSH : 冷凍食品