冷蔵庫の食品保管温度 : 我国にみる最近の傾向

著者

• 田中, 和夫 タナカ, カズオ

書誌事項

冷蔵庫の食品保管温度 : 我国にみる最近の傾向

田中和夫著

（水産振興 / 東京水産振興会編, 81号）

東京水産振興会, 1968.5

タイトル読み

レイゾウコ ノ ショクヒン ホカン オンド : ワガクニ ニ ミル サイキン ノ ケイコウ

• NII書誌ID(NCID): BA50312246
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 23p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA32088821