Japanese cooking now

著者

• Itoh, Joan

書誌事項

Japanese cooking now

by Joan Itoh ; illustrations by Tadashi Ohashi

Warner Books, c1980

Warner Books ed.

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA50374990
• ISBN:
  • 0446512060
• LCCN: 79017431
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xi, 146 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.J3
  • DC19 : 641.5/952
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Japanese