Lexikon der Lebensmittelmykologie

著者

• Weidenbörner, Martin

書誌事項

Lexikon der Lebensmittelmykologie

Martin Weidenbörner

Springer, c2000

タイトル別名

Lexikon der Lebensmittel-mykologie

注記

"Rund 1200 Einzelstichwörter mit 150 Abbildungen"--cover

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA50466909
• ISBN:
  • 3540652418
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Berlin ; New York
• ページ数/冊数: 159 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.51
• 件名:
  • LCSH : Food -- Mycology -- Dictionaries -- German