書誌事項

老上海饮食

顾承甫著

上海科学技术出版社, 1999.12

タイトル別名

老上海飲食

タイトル読み

ロウ シャンハイ インショク

lao shang hai yi shi

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA50488140
  • ISBN
    • 7532352501
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chi
  • 出版地
    上海
  • ページ数/冊数
    2, 4, 144p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
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