老上海饮食

著者

• 顧, 承甫 コ, ショウホ gu, cheng fu

書誌事項

老上海饮食

顾承甫著

上海科学技术出版社, 1999.12

タイトル別名

老上海飲食

タイトル読み

ロウ シャンハイ インショク

lao shang hai yi shi

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA50488140
• ISBN:
  • 7532352501
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 上海
• ページ数/冊数: 2, 4, 144p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22