ロンドンパブのメニュー
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ロンドンパブのメニュー
（味と出会う, Meal）
アスペクト, 2000.9
- タイトル読み
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ロンドン パブ ノ メニュー
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内容説明・目次
内容説明
自然な素材を美味しく味わう。英国伝統のレシピはパブにあり！家庭料理の伝統を受け継ぐ４６のメニューとモルト＆エールの楽しみ方。
目次
- １ ひとりで気軽に（アボガド＆ベーコン；スコッチ・ウッドコック；スティルトンチーズ＆洋梨 ほか）
- ２ 友達呼んだら（ダブリンベイ・プローン；スタッフド・エッグ；農夫風チーズパテ ほか）
- ３ パイは日本のおにぎり（サラミパフ；ミートパイ；チキン＆マッシュルームパイ ほか）
- ４ 今夜はごちそう（コルカノン；サーモンのハーブバター；ラム肉のミントソース ほか）
「BOOKデータベース」 より
