栄養学概論
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栄養学概論
建帛社, 2000.4
第2版
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エイヨウガク ガイロン
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注記
その他の著者: 豊山惠子, 平田耕造, 倉賀野妙子, 西千代子
第6次改定日本人の栄養所要量準拠
参考文献: p230-231