The value of food

著者

• Fisher, Patty
• Bender, Arnold E. (Arnold Eric)

書誌事項

The value of food

Patty Fisher and Arnold E. Bender

Oxford University Press, 1979

3rd ed

• : pbk.

注記

Bibliograpy: p. 200-204

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA50618100
• ISBN:
  • 0198594658
  • 019859478X
• LCCN: 79041090
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford ; New York
• ページ数/冊数: x, 208 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX354
  • DC19 : 641.1
• 件名:
  • LCSH : Food
  • LCSH : Nutrition