Moulds, toxins, and food
著者
書誌事項
Moulds, toxins, and food
Wiley, c1979
- タイトル別名
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Moisissures toxiques dans l'alimentation
- 統一タイトル
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Moisissures toxiques dans l'alimentation
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注記
"A Wiley-Interscience publication."
Translation of Moisissures toxiques dans l'alimentation, 2nd ed., 1974
Bibliography: p. [320]-458
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