モルトウィスキー・コンパニオン

Bibliographic Information

モルトウィスキー・コンパニオン

マイケル・ジャクソン著 ; 土屋希和子訳

小学館, 2000.12

Other Title

Malt whisky companion

Title Transcription

モルト ウィスキー コンパニオン

Available at  / 7 libraries

Note

Malt whisky companion.原著第4版の翻訳

監修: 土屋守

Description and Table of Contents

Description

800以上のモルトのテイスティング・ノートを掲載。スコッチの全116蒸留所の最新情報を詳細に解説。各蒸留所のホームページ、電話番号、住所、地図を掲載。

Table of Contents

  • 「見つけること、そして、探すこと」
  • 最新情報:モルトの変わりゆく世界
  • モルトウィスキーの成り立ち
  • ウィスキーの定義
  • フレーバーとその起源
  • 各地域の特徴
  • 熟成年数の問題
  • シングルモルトのAtoZ
  • 蒸留所のオーナーのシリーズ
  • 独立瓶詰業者(インディペンデント・ボトラーズ)
  • テイスティング・ノートと点数が示すこと
  • 蒸留所ごとのテイスティング・ノート
  • ヴァッテッドモルト
  • ソコットランド以外のモルトウィスキー
  • モルトウィスキーの保存と飲み方
  • 日本のモルトウィスキーのショップとバー

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA50638072
  • ISBN
    • 4093873178
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    336p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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