Fast food nation : the dark side of the all-American meal

著者

• Schlosser, Eric

書誌事項

Fast food nation : the dark side of the all-American meal

Eric Schlosser

Houghton Mifflin, 2001

注記

Includes bibliographical references (p. [330]-335) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA50744670
• ISBN:
  • 9780395977897
• LCCN: 00053886
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boston
• ページ数/冊数: 356 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX715
  • DC21 : 394.1/0973
• 件名:
  • LCSH : Cookery, American