おなべ以前 : 食べもの「なるほど!!」の科学

著者

• 室井, 綽 ムロイ, ヒロシ
• 清水, 美重子 シミズ, ミエコ

書誌事項

おなべ以前 : 食べもの「なるほど!!」の科学

室井綽, 清水美重子共著

神戸新聞出版センター, 1984.4

タイトル読み

オナベ イゼン : タベモノ ナルホド ノ カガク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA50798534
• ISBN:
  • 4875216157
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 神戸
• ページ数/冊数: 167p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596