Le goût de la France

著者

• Freson, Robert
• Saulnier, Jacqueline
• Bailey, Adrian

書誌事項

Le goût de la France

photographies de Robert Freson ; recherche et mise au point des recettes par Jacqueline Saulnier ; textes de Adrian Bailey ... [et al.] ; maquette de James Wageman

Flammarion, 1984

タイトル別名

The taste of France

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA50937776
• ISBN:
  • 2082000524
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 原本言語コード: eng
• 出版地: [Paris]
• ページ数/冊数: 285 p.
• 大きさ: 31 cm
• 分類:
  • DC19 : 641.5944
• 件名:
  • LCSH : Cookery, French