書誌事項

生活科学

山本直成, 浦上智子, 中根芳一共著

理工学社, 2001.1

第4版

タイトル読み

セイカツ カガク

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内容説明・目次

内容説明

広く科学的思考力を養成するために。本書は1981年に発行以来、一般教育自然系科目のテキスト、生活科学系の概論として各方面から好評を得ている。今回の第4版では主に、第6次改定「日本人の栄養所要量‐食事摂取基準」にもとづいて全面的に改訂するとともに、これからの時代を見据え、高齢社会と福祉政策、環境共生などの観点から、基本的問題について新しいデータをもとに客観的に考察し、改訂を図った。

目次

  • 1章 日本の環境と生活
  • 2章 人体のしくみと機能
  • 3章 食生活
  • 4章 衣生活
  • 5章 住生活
  • 6章 エネルギーの利用
  • 7章 消費生活の諸問題
  • 8章 日本人の生活水準とその将来

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA50940533
  • ISBN
    • 4844560069
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii, 238p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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