農具が語る稲とくらし : 『会津農書』による農具の歴史
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農具が語る稲とくらし : 『会津農書』による農具の歴史
(歴春ふくしま文庫, 30)
歴史春秋出版, 2001.2
- タイトル読み
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ノウグ ガ カタル イネ ト クラシ : アイズ ノウショ ニ ヨル ノウグ ノ レキシ
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注記
参考文献: p173-174
内容説明・目次
内容説明
農業技術が著しく発達した江戸時代。当時の農業マニュアル『会津農書』から福島の農業を見直す。
目次
- 第1部 『会津農書』と近世の農業(『会津農書』の出現;『会津農書』の構成と内容;会津藩政と『会津農書』)
- 第2部 近世の稲作と暮らし(会津における近世の稲作;農業日記に記された稲作)
- 第3部 『会津農書』の農具(『会津農書』と農具研究;『会津農書』(寛延元年写し)の農具;『会津農書』の農具をめぐって;絵画史料にみる近世の農具)
- 第4部 会津の農具覚書
「BOOKデータベース」 より