スーパーねえちゃんのおまかせクッキング : 飲茶をつくろうビックリ編
著者
書誌事項
スーパーねえちゃんのおまかせクッキング : 飲茶をつくろうビックリ編
偕成社, 1994.10
- タイトル読み
-
スーパー ネエチャン ノ オマカセ クッキング : ヤムチャ オ ツクロウ ビックリ ヘン
電子リソースにアクセスする 全1件
大学図書館所蔵 全4件
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
アーモンド風味のミルクゼリー、スイートコーンのスープ、あたたかい白玉だんご、ゆでぶたときゅうりのサラダ、はるさめとひき肉のいためもの、中国式カステラ、水ギョーザ、焼きギョーザなど、なんでもできちゃうスーパーねえちゃんが、ぶーちゃんにおしえるスーパークッキングの極意入門編。
目次
- １ 葱油餅（ハムとねぎのパイ）
- ２ 雪花滑茹湯（なめこのはいった白いスープ）
- ３ 涼拌豆腐（中国風ひややっこ）
- ４ 杏仁酥と金銭餅（アーモンドクッキーとお金のかたちのごまクッキー）
- ５ 棒棒鶏（四川風とり肉ときゅうりのサラダ）
- ６ 炸醤麺（中国風ミートソースそば）
- ７ 紅焼肉（ぶた肉のしゅうゆ煮）
- 紅焼肉を使って（粽子ちまき；紅焼肉飯—まぜごはん）
「BOOKデータベース」 より