Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas

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Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas

sous la direction de Jean-Louis Flandrin, Jane Cobbi

O. Jacob, c1999

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA50998715
  • ISBN
    • 2738105645
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fre
  • 本文言語コード
    fre
  • 出版地
    Paris
  • ページ数/冊数
    496 p.
  • 大きさ
    24 cm
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