管理栄養士国家試験

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書誌事項

管理栄養士国家試験

管理栄養士国家試験研究会編

（過去問による合格シリーズ）

ユリシス・出版部, 2000.12-

• 2001年
• 2002年
• 2003年 専門問題
• 2003年 基礎問題
• 2004年 専門問題
• 2004年 基礎問題
• 2005年 専門問題
• 2005年 基礎問題

タイトル読み

カンリ エイヨウシ コッカ シケン

内容説明・目次

巻冊次

2003年 専門問題 ISBN 9784758200059

内容説明

本書は、過去６年間の問題の正文集（落し穴問題は正文に訂正）を、科目別に編集しなおしたものである。問題は、出題基準に沿って出題されているが、中には別の科目が出題されている場合もあり、その場合は、適正な科目に移動して編集した。また、重複出題（複数回出題）されたもの、落し穴問題、虫喰い（穴埋め）問題には、本文中に印をつけ、使いやすく編集した。さらに、出題年を文末に記載し、出題年の傾向が分かるように記載した。

目次

• １　栄養指導論
• ２　臨床栄養学
• ３　公衆栄養学
• ４　給食管理
• ５　調理学
• ６　公衆衛生学
• ７　食品衛生学
• ８　食品加工学

巻冊次

2003年 基礎問題 ISBN 9784758200066

内容説明

本書は、過去６年間の問題の正文集（落し穴問題は正文に訂正）を、科目別に編集しなおしたものである。問題は、出題基準に沿って出題されているが、中には別の科目が出題されている場合もあり、その場合は、適正な科目に移動して編集した。また、重複出題（複数回出題）されたもの、落し穴問題、虫喰い（穴埋め）問題には、本文中に印をつけ、使いやすく編集した。さらに、出題年を文末に記載し、出題年の傾向が分かるように記載した。

目次

• ９　解剖生理学
• １０　病理学
• １１　生化学
• １２　栄養学
• １３　健康管理概論
• １４　食品学

巻冊次

2004年 基礎問題 ISBN 9784758200172

内容説明

過去６回分収載。よく出題される問題がすぐわかる。どのような落とし穴が出題されたかも知ることができる。

目次

• ９　解剖生理学
• １０　病理学
• １１　生化学
• １２　栄養学
• １３　健康管理概論
• １４　食品学

巻冊次

2004年 専門問題 ISBN 9784758200189

内容説明

過去６回分収載。よく出題される問題がすぐわかる。どのような落とし穴が出題されたかも知ることができる。

目次

• １　栄養指導論
• ２　臨床栄養学
• ３　公衆栄養学
• ４　給食管理
• ５　調理学
• ６　公衆衛生学
• ７　食品衛生学
• ８　食品加工学

巻冊次

2005年 基礎問題 ISBN 9784758200295

目次

• ９　解剖生理学
• １０　病理学
• １１　生化学
• １２　栄養学
• １３　健康管理概論
• １４　食品学

巻冊次

2005年 専門問題 ISBN 9784758200301

目次

• １　栄養指導論
• ２　臨床栄養学
• ３　公衆栄養学
• ４　給食管理
• ５　調理学
• ６　公衆衛生学
• ７　食品衛生学
• ８　食品加工学

巻冊次

2002年 ISBN 9784896965360

内容説明

６年間分を科目別に再構成！重複出題・落し穴問題・出題年度を明示。

目次

• 栄養指導論
• 臨床栄養学
• 公衆栄養学
• 給食管理
• 調理学
• 公衆衛生学
• 食品衛生学
• 食品加工学
• 解剖生理学
• 病理学
• 生化学
• 栄養学
• 健康管理概論
• 食品学

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA51034717
• ISBN:
  • 4896965132
  • 4896965361
  • 475820005X
  • 4758200068
  • 4758200181
  • 4758200173
  • 4758200300
  • 4758200297
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養士
• 親書誌ID:
  • BA51034637