由緒正しい、好い加減な食卓

著者

• 太田, 空真 オオタ, クウシン

書誌事項

由緒正しい、好い加減な食卓

太田空真著

毎日新聞社, 2000.10

タイトル読み

ユイショ タダシイ イイカゲンナ ショクタク

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• 由緒正しい、好い加減な食卓

  2000

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

「いい加減」＝「好い加減」は、理想の食卓をつくる極意なり。「夕げが香る、喜びにあふれた食卓をゆっくり囲んで、ゆっくり暮らそうよ」気鋭の生活研究家がたっぷり伝授する、簡単で創造的な食卓づくりの知恵袋！和洋「好い加減」料理のレシピ満載！元気がでる食卓の知恵。

目次

• 第１章　好い加減な食卓心得
• 第２章　好い加減な器
• 第３章　好い加減な食卓のかたち
• 第４章　イイカゲンな常識
• 第５章　好い加減な食卓
• 第６章　ＥＧ（Ｅ‐ｋａ　Ｇｅｎ）な食卓とスローフード
• 第７章　ヘルシー・ライフの好い加減

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA51098301
• ISBN:
  • 4620314749
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 262p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理