ワインの里の物語

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ワインの里の物語

篠沢秀夫著

近代文芸社, 2000.12

タイトル読み

ワイン ノ サト ノ モノガタリ

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内容説明・目次

内容説明

「ブルゴーニュ・ワインの騎士団」のメンバーでもある著者が、代表的な蔵元を巡り、美味に酔う。おすすめの銘柄・味わい方から、その土地の文化まで思いをはせる。

目次

  • 第１部　ドメーヌの里（ブルゴーニュのドメーヌ；コート・デュ・ローヌのドメーヌ；プロヴァンスのドメーヌ）
  • 第２部　シャトーの里（ボルドーのシャトー；ガスコーニュのシャトー；ラングドックのシャトー）

「BOOKデータベース」 より

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