鹿児島の伝統製法食品
蟹江松雄,藤本滋生,水元弘二共著
（かごしま文庫, 67）
春苑堂出版, 2001.3
カゴシマ ノ デントウ セイホウ ショクヒン
愛知大学 豊橋図書館図
219.7:Ka19:670211054518
OPAC
鹿児島県立短期大学 附属図書館
鹿児島県立短期大学 附属図書館本館
081.2/Ka 19/6710062742
鹿児島国際大学 附属図書館図
383.8//KM10003193042
鹿児島純心女子短期大学 図書館
160129998
鹿児島純心女子短期大学 図書館図書館
鹿児島女子短期大学 附属図書館
588/KA000132472
鹿児島大学 附属図書館
090.8/Ka19/6721101053873
鹿児島大学 附属図書館 水産学部分館
588/Ka1921300006685
学習院女子大学 図書館図
598.2/789500129972
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参考文献:p.220-226
発売:春苑堂書店
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