Русская кухня

Author(s)

• Medzhitova, Ė. D. (Ėlʹmira Dzhevatovna)

Bibliographic Information

Русская кухня

Эльмира Меджитова

ЭКСМО, 2003

Изд. 4-е, доп. и перер.

Other Title

Russkai︠a︡ kukhni︠a︡

Note

"Более 700 уникальных рецептов, собранных по всей России"--Cover

"История русской кухни и кулинарные рецепты с необъятных просторов России от древнейших времен до наших дней"--T.p. verso

Details

• NCID: BA51307048
• ISBN:
  • 5040037864
• Country Code: ru
• Title Language Code: rus
• Text Language Code: rus
• Place of Publication: Москва
• Pages/Volumes: 414 p.
• Size: 29 cm
• Classification:
  • NDC9 : 596.23
• Subject Headings:
  • LCSH : Cookery, Russian