Quality management systems for the food industry : a guide to ISO 9001/2

著者

• Bolton, Andrew

書誌事項

Quality management systems for the food industry : a guide to ISO 9001/2

Andrew Bolton

（A Chapman & Hall food science book）

Aspen, 1999

注記

Includes bibliographical references and index

• NII書誌ID(NCID): BA51334404
• ISBN:
  • 0834213338
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Gaithersburg, Md.
• ページ数/冊数: xi, 193 p.
• 大きさ: 24 cm
• 親書誌ID:
  • BA41902883