Die Wichtigsten vegetabilischen Nahrungs- und Genussmittel : mit besonderer Berücksichtigung der mikroskopischen Untersuchung auf ihre Echtheit, ihre Verunreinigungen und Verfälschungen

著者

• Vogl, A. E.

書誌事項

Die Wichtigsten vegetabilischen Nahrungs- und Genussmittel : mit besonderer Berücksichtigung der mikroskopischen Untersuchung auf ihre Echtheit, ihre Verunreinigungen und Verfälschungen

von A.E. Vogl

Urban & Schwarzenberg, 1899

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA51337526
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Berlin ; Wien
• ページ数/冊数: xv, 575 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5