Gastronomic bibliography

著者

• Bitting, K. G. (Katherine Golden)

書誌事項

Gastronomic bibliography

by Katherine Golden Bitting

[s.n.], 1939

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA51426717
• LCCN: 39015674
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: San Francisco, Calif.
• ページ数/冊数: xiii, 718 p., [2] leaves of plates
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : Z5776.G2
  • DC : 016.641
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy -- Bibliography
  • LCSH : Cookery -- Bibliography