日本料理

著者

• 山下, 茂 ヤマシタ, シゲル

書誌事項

日本料理

山下茂著

（現代人百科, 6）

日本織物出版社, 1953.11

タイトル読み

ニホン リョウリ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA51477514
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 98p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.1
• 件名:
  • NDLSH : 日本料理
• 親書誌ID:
  • BA31220195