中華料理の作方160種

著者

• 山田, 政平 ヤマダ, マサヘイ

書誌事項

中華料理の作方160種

山田政平著

（ハンドブック, No.22）

ハンドブック社, 1947.10

タイトル別名

すぐ役立ち一生役立つ応用自在の中華料理の作方百六十種

タイトル読み

チュウカ リョウリ ノ ツクリカタ 160シュ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA51483131
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 6,137p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596
• 親書誌ID:
  • BN05326000