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はじめてのお料理

検見崎聡美著

(Ohzora culture books)

宙出版, [2000.3]

タイトル別名

はじめてのお料理 : できたらいいな!私の定番おかず

タイトル読み

ハジメテ ノ オリョウリ

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出版年はカバーの記述による

内容説明・目次

内容説明

本書では、お料理初心者にも「料理の流れ」がひと目でわかるように、作り方を大きく3段階に分けて紹介しています。料理をはじめる前に、写真を参考にしながら1・2・3のステップ全体に目を通してみてください。必要な材料や道具を用意して、料理ができ上がるまでの手順をイメージしておくと成功率はぐんと上がります。「一つの料理は3回作ると自分のメニューになる」といわれています。どのメニューからでも大丈夫。さあ、一緒に作ってみましょう。

目次

  • 私の定番おかず
  • お料理基礎レッスン
  • みんなの人気おかず
  • 和風のおかず
  • お料理上達ノート

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA51523316
  • ISBN
    • 487287997X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    143p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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