プロがこっそり教えるまかない料理大全 : 名店・老舗22軒の秘蔵まかないレシピ123品を一挙大公開

著者

書誌事項

プロがこっそり教えるまかない料理大全 : 名店・老舗22軒の秘蔵まかないレシピ123品を一挙大公開

（日経ムック）

日本経済新聞社, 2000.6

タイトル別名

まかない料理大全 : プロがこっそり教える

タイトル読み

プロ ガ コッソリ オシエル マカナイ リョウリ タイゼン : メイテン シニセ 22ケン ノ ヒゾウ マカナイ レシピ 123ピン オ イッキョ ダイコウカイ

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• プロがこっそり教えるまかない料理大全 : 名店・老舗22軒の秘蔵まかないレシピ123品を一挙大公開

  2000

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA51531835
• ISBN:
  • 4532180473
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 175p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BN09791192