Food,nutrition and health : A multidisciplinary treatise addressed to the major nutrition problems from a world wide perspective

書誌事項

Food,nutrition and health : A multidisciplinary treatise addressed to the major nutrition problems from a world wide perspective

editor, Miloslav Rechcigl jr.

(World review of nutrition and dietetics, vol. 16)

Karger, 1973

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA51561494
  • 出版国コード
    sz
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Basel ; New York
  • ページ数/冊数
    511 p.
  • 大きさ
    25cm
  • 親書誌ID
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